ヒトリ言とか。
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こんにちわ♪
予告通り、ブログの更新頑張る母です(*≧∀≦*) 毎年、新年を迎えるにあたり、恒例となってるのが、お客様、神様をお出迎えする玄関のお花。 今年もこんな感じで。 そして、 玄関を入ると 例年ならお花屋さんで売ってるお正月の生け花を購入するのですが、今年は『かすかだって』自分で生けてみました(* ̄。 ̄*) ※かすかだって→生意気に、の意味の方言。 お花屋さんで花をチョイスしたのですが、最初百合の花は入っておりませんでした。 百合の花は、お花屋のおばちゃんのオススメで 『百合の花、入れな~ 豪華に見えっから~ これでは、でがさね~』 ※でがざね→イマイチ、ダメとゆう意味の方言。 でもおばちゃんのアドバイスのお陰で、なかなかの出来栄えだったかなと… 自己満足(*^^*) あと市販のものが苦手な家族と、作るの大好きな私のコラボにより(笑) こちらのおせち。 なますとカニカマ、ウインナ以外は、全て手作りです。 今年は初めて黒豆煮と伊達巻を作ってみました。 栗きんとんのさつまいもは、きなこさんから分けていただいたもの。 とても良いさつまいもで、煮すぎると溶けてなくなってしまう位柔らかくて、甘くてそのままでも美味しい! くちなしを入れなくても、黄色が鮮やかでとても美味しかったです♪ おせちの作り方で頼りになったのが、クックパット様。 今はホントに便利になりましたよね~ お陰でばあちゃんからも 『今年のおせちは、全部手作りで、今までので一番美味しい』 と言われ、ちょっと嬉かったです。 でもいや、今までもずっと手作りだったんすけど…(笑) まぁ、今までは黒豆煮しわしわで失敗したり、全てを上手くとはいかなかったから、今年は上出来なのかな!?と。 これまた自己満足で(*≧∀≦*) でもおせちは買ったらチョー高いし、何より家族が美味しいと言ってくれるだけで、それだけでヨシかな!?と。 竜馬がいた頃も、毎年手作りのおせち作ってましたが、やっぱり亀の甲より年の功。 だんだん板についてきたのかな!? 竜馬の大好きだった、こしあんも作りましたが、イマイチの出来で… 小豆の味があまりしなかった… 今年の反省点です。 今度饅頭屋さんに、美味しいこしあんの作り方、聞いてみよーっと♪ まったくもって呆れるほど、自画自賛の巻でした。 あしからず!!
by mip-tyu2
| 2013-01-03 00:33
| 日記
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Comments(2)
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by
queensalmon
at 2013-01-03 18:57
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いやいやなんと素晴らしい、かすかだり具合!!!!
忙しいのに、体調不良だったのに・・・ 流石私よりも6歳下だけある(笑)7歳? 我が家も昔はおせち作ってたな~ 買うのは高いし、甘い味が苦手な我が家では、食べれるものがない・・ 最近は、母も随分柔軟になって、年越しには「今年はステーキでもどうだい?」なあんて。 去年まではありえないもんで、びっくり!!! 私は病み上がりで、ステーキはきつかったけど、食べましたよん。 今年も何卒宜しくね。 時間見つけて、遊ぼうね~そして体大事にしようね。
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mip-tyu2 at 2013-01-03 19:25
ステーキもいいねぇ~♪
元気なら(笑) ホントに体資本だよね、つくづく感じたよ。 おせちも昔は、何日も前から仕込みして作ってたけど、今じゃ2日もあればちょちょいと作れるようになった。 やっぱ歳とったんだよね~ queensalmonさんよりは、若干若いけど(笑) お互い無理の効かぬ体になってしまったね(涙) 時間とは作るもの、頑張って仕事して、アフターを思いっきり楽しもうね♪ 今年もよろしく~(*^^*)
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